走進江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)豐城村，這個曾經“一無工業(yè)、二無基礎”的純農業(yè)村，正以實干踐行“藏糧于地、藏糧于技”理念，演繹著鄉(xiāng)村振興的嶄新故事。

綠色循環(huán)筑根基 豐陽大米樹品牌

一進豐陽稻米專業(yè)合作社大門，三個高聳入云的銀色“大鐵桶”矗立眼前——這是合作社今年新添置的儲糧設備，可同時儲備600噸小麥或近500噸稻米，徹底解決了村里“曬糧沒地、怕下雨”的老大難問題。

從“拋荒”到“示范”，豐城村的蝶變始于2012年。當年，為破解農田拋荒難題，村里成立了中央稻米專業(yè)合作社（后整合為豐陽稻米專業(yè)合作社）。2020年，豐城村緊抓村企聯建發(fā)展契機，成功引進深圳百禾農業(yè)公司，成立江蘇豐久禾農業(yè)生態(tài)有限公司，形成了一套“優(yōu)質農產品生產—糞污處理—秸稈利用—生產有機肥—返施農作物”的生態(tài)循環(huán)模式，走出了一條綠色、高效、可持續(xù)的現代農業(yè)發(fā)展之路。合作社嚴格按照“農藥化肥兩不用”的方式進行種植，產出的稻米有害物質指標幾乎為零，銷售火爆，供不應求。

在深耕“綠色循環(huán)”的同時，豐城村更注重夯實糧食產后減損的硬件基礎。針對傳統(tǒng)60至70度高溫烘干導致大米“米香盡失、口感變糙”的痛點，今年合作社新購置了低溫烘干設備。該設備采用38度低溫密閉烘干技術，能像自然曬干一樣最大程度鎖住米油與香氣，解決了傳統(tǒng)倉儲中因高溫導致的“走油”問題，讓“豐陽”大米不僅好看，更加好吃。

經過多年發(fā)展，豐城村已建成規(guī)?；r業(yè)生產集中區(qū)，涵蓋5000平方米水稻烘干、儲存、加工、包裝中心，500畝水稻種植區(qū)，100多畝蔬菜種植區(qū)，200多畝特種水產培育及養(yǎng)殖區(qū)，構建起農業(yè)多元化、精細化發(fā)展格局。合作社基本實現糧食種植機械化，擁有各類現代農業(yè)農機設備十余臺套，固定資產累計達500余萬元。

稻蛙和鳴譜新曲 科技興農助增收

今年，豐陽稻米專業(yè)合作社的“重頭戲”落在了“稻蛙共生”這一新型生態(tài)養(yǎng)殖模式上。在新基地的8畝試驗田中，技術團隊正緊鑼密鼓地進行蝌蚪孵化與培育。“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”的古詩意境，正在這里變成現實。

上黨鎮(zhèn)豐城村黨委書記、村委會主任陳云介紹，青蛙在田間承擔了“生態(tài)衛(wèi)士”的角色，不僅能有效捕食害蟲，其排泄物還能為水稻提供天然養(yǎng)分。這一模式強制杜絕了化肥與農藥的使用，確保土壤零化學藥劑殘留，生產出的大米進一步達到“零化肥、零農藥、零除草劑”的“三零”標準，市場售價非?？捎^，畝均效益預計是常規(guī)種植的數倍。

產業(yè)興旺最終要落腳到農民增收，目前，合作社已帶動附近30余名村民就業(yè)，還積極幫助村民代銷大米、黃桃、梨等特色農產品，銷售額達50萬元，切實帶動村民增收致富。從曾經為解決農田拋荒問題成立的合作社，到如今形成覆蓋每斤3元食堂米至每斤20元高端禮盒米的完善產品矩陣，豐城村實現了從“賣稻谷”向“賣品牌”的跨越。眼下，賦閑勞動力在家門口變身“產業(yè)工人”，不僅有土地流轉的租金，更有務工的薪金。

“2023年，我們合作社成功入選國家級農民專業(yè)合作社示范社，這是對我們工作的最大認可。”陳云自豪地說。一曲“稻蛙和鳴”的田園交響詩，正在上黨鎮(zhèn)的田野間生動奏響。（張靜 王璐 謝道韞 吳瑾）